Glutenvrij Leven

Heb je last van een gevoelige maag en darmen? Dan heb je misschien weleens gehoord van het FODMAP-dieet, een dieet dat steeds populairder wordt onder mensen met darmklachten zoals het prikkelbare darm syndroom. Hoewel het misschien ingewikkeld lijkt, zijn er manieren om het FODMAP-dieet gemakkelijker te maken en toch te genieten van lekkere producten, zoals ons versgebakken brood. In deze blog ontdek je meer over het FODMAP-dieet en hoe je jouw maaltijden kunt aanpassen zonder alle lekkere dingen te moeten laten.

Dermatitis herpetiformis, ook wel de ziekte van Dühring genoemd, is een huidaandoening. Deze huidaandoening wordt gekenmerkt door het verschijnen van jeukende blaasjes op bepaalde huidgebieden. Hoewel de naam doet denken aan herpes, is het belangrijk om te weten dat dermatitis herpetiformis geen herpes is. De symptomen kunnen verschillen van persoon tot persoon en kunnen bestaan uit roodheid en een branderig gevoel. Deze aandoening gaat vaak gepaard met overgevoeligheid voor gluten.

Het is weer die tijd van het jaar waarin Sinterklaas zijn intrede doet, en Bakker Leo Glutenvrij maakt het feest compleet met heerlijke glutenvrije speculaasproducten. Hoewel dit jaar misschien anders is dan andere jaren, is er nog steeds genoeg reden om te genieten van smakelijke traktaties, zelfs voor degenen met een glutenvrij dieet. Ontdek hier de smakelijke wereld van glutenvrije speculaas en laat je inspireren door verrukkelijke recepten!

Glutensensitiviteit is een aandoening die steeds meer aandacht krijgt, omdat meer mensen zich bewust worden van hoe gluten invloed heeft op hun gezondheid. Het is belangrijk om de symptomen van glutensensitiviteit te herkennen, omdat een vroege diagnose helpt bij het nemen van de juiste stappen om de gezondheid te verbeteren.

De Nationale Ontbijtweek is op 6 november weer van start gegaan, en dat betekent dat veel leerlingen gezellig samen zullen ontbijten op school. Tijdens deze week leren ze veel over het belang van een gezond ontbijt. Ook kinderen die glutenvrij moeten eten kunnen dit jaar weer gewoon meedoen, dankzij Bakker Leo, die verse glutenvrije broden bakt voor al deze kinderen, en natuurlijk ook voor de glutenvrije leerkrachten. Maar hoe gezond is glutenvrij brood eigenlijk, en wat zit er precies in? We vertellen je graag meer!

De zomervakantie loopt ten einde, en het is tijd om terug te keren naar de dagelijkse routine van school en werk. Hoe zorg je ervoor dat je altijd een voedzame en smakelijke lunch bij je hebt? Of ben jij degene die altijd op zoek is naar creatieve lunchideeën voor de lunchbox van je kinderen? Hier zijn enkele handige tips om je op weg te helpen!

Het ochtendritueel begint en je wilt ervoor zorgen dat je kind een voedzame en smakelijke lunch heeft om mee te nemen naar school. Maar wat stop je in die lunch box? Gelukkig heeft Bakker Leo een assortiment aan glutenvrije opties die perfect passen bij de behoeften en smaakvoorkeuren van je kind. Als ouder van een kind met coeliakie, begint een nieuw schooljaar met een belangrijke stap: ervoor zorgen dat iedereen op de hoogte is en begrip heeft voor de voedingsbehoeften van je kind. Daarna kun je elke morgen samen met je kind een heerlijke lunch maken, dit maakt het lunchen niet alleen leuker, maar versterkt ook de betrokkenheid.

Heb je last van een gevoelige maag en darmen? Dan heb je misschien weleens gehoord van het FODMAP-dieet, een dieet dat steeds populairder wordt onder mensen met darmklachten zoals PDS, Prikkelbare darm syndroom. Hoewel het misschien ingewikkeld lijkt, zijn er manieren om het FODMAP-dieet gemakkelijker te maken en toch te genieten van lekkere producten, zoals ons versgebakken brood. In deze blog ontdek je meer over het FODMAP-dieet en hoe je jouw maaltijden kunt aanpassen zonder alle lekkere dingen te moeten laten.