Van de grondstoffen in het veld, tot het transport en de aankomst in de bakkerij: Bakker Leo Glutenvrij garandeert een glutenvrije keten. De glutenvrije broden worden gebakken in een gecertificeerde glutenvrije bakkerij die voldoet aan de allerhoogste kwaliteitseisen en –standaarden (NCV nummer NL-079 en AA gradatie BRC Global Standard for Food Safety).
Wij bakken alles vers op bestelling. Zo is er nooit sprake van producten die al ouder zijn of een niet voorradig product. De volgende dag kan u de versgebakken producten in huis verwachten.
Van meer dan 800 reviews via google, hier zijn we heel erg blij mee!
Bespaar op verzendkosten: bij bestellingen vanaf €32,50 bezorgen we helemaal gratis.
Roomboter Croissants Glutenvrij 2 stuks (afbak)
Na jarenlang testen, ontwikkelen, fine‑tunen en heel veel proefbakken is het zover: dé glutenvrije roomboter croissant waar we bij Bakker Leo Glutenvrij zo van droomden, is werkelijkheid geworden.
De allerlekkerste glutenvrije roomboter croissant, met verfijnde, luchtige laagjes en een knapperige, goudbruine korst met de héérlijke smaak van echte roomboter.
Precies zoals een croissant hoort te zijn! Want iedereen verdient een momentje pure verwennerij.
- Glutenvrij én tarwevrij
- Sojavrij*
- Notenvrij én pindavrij
- Eivrij*
*Kan soja en ei bevatten.
Inhoud
De glutenvrije roomboter croissants zijn verpakt per 2 stuks van 75 gram. Het totale gewicht komt op 150 gram.
Smaak en Structuur
Elke hap laat die herkenbare, verfijnde roombotersmaak vrijkomen die je van een klassieke croissant verwacht. Maar wat deze croissant écht bijzonder maakt, zijn de talloze luchtige, zorgvuldig opgerolde lagen. Ze vormen samen die typische Franse textuur: zacht en luchtig vanbinnen, met precies genoeg veerkracht, en een dunne, knapperige korst aan de buitenkant.
Wie glutenvrij eet, weet hoe moeilijk het is om een croissant te vinden die niet compact, droog of kruimelig is. Een croissant mét luchtige laagjes, mét die echte botersmaak en mét die herkenbare bite, dat is bijna niet te krijgen.
Bijna… want het is ons wél gelukt.
Na jaren van testen, finetunen en bakken hebben we een glutenvrije roomboter croissant ontwikkeld die niet onderdoet voor een traditionele croissant.
AFBAKADVIES:
Laat de croissants voor het bakken 30 min ontdooien. Bak ze vervolgens in een voorverwarmde oven op 170°C gedurende ca. 8 minuten. Of in een voorverwarmde airfryer op 150°C gedurende ca. 6 minuten.
Houdbaarheid
De glutenvrije croissants zijn op kamertemperatuur ongeveer 3 dagen houdbaar na binnenkomst. Wil je ze langer bewaren? Vries de croissants in de originele verpakking in. Dan blijven ze minimaal 2 maanden houdbaar en vers.
Voedingswaarde
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram*
- Energie: 1649kJ - 394 kcal
- Vetten: 20,2g
- Waarvan verzadigd: 15,1g
- Koolhydraten: 48,8g
- Waarvan suikers: 5,7g
- Vezels: 2,4g
- Eiwitten: 3,1g
- Zout: 1,00g
*1 Portie is 75 gram.
Allergenen
Onze bakkerij is geheel tarwevrij, notenvrij, pindavrij en sesamvrij. Zo kunnen niet alleen mensen met een gluten-intolerantie onze producten eten, maar ook mensen met een tarweallergie, notenallergie, pinda-allergie of sesamallergie.
Roomboter Croissants glutenvrij bevat: MELK. Kan EI en SOJA bevatten.
Ingrediënten: aardappelzetmeel, 20% roomboter (MELK), maïszetmeel, water, rijstebloem, suiker, raapzaadolie, gist, tapiocazetmeel, bakkerszout, plantaardige vezels (citrus, appel, chicorei, guar, bamboe, psyllium), erwteneiwitisolaat, stabilisator: hydroxypropylmethylcellulose; aroma. Kan SOJA en EI bevatten.
3 beoordelingen voor roomboter croissants glutenvrij 2 stuks (afbak)
Zo wat een verrassing was dat met Pasen! Geweldig als om het die gluten volle waren die de rest van de tafel plukte.. zo zacht, knapperig en flaky .
Zeker meer dan de 5 sterren waard.
Ps. Ik heb ze 4 minuten in de airfryer gedaan. Ipv 8 uur de oven.
5 sterren!! De eerste keer sinds 17 jaar dat ik een echte croissant heb gegeten en niet dat brooddeeg in de vorm van een croissant. Je proeft ook echt de roomboter!! Super lekker en zeker een aanrader!!
Lekkere crossaints, niet droog en niet vet.