Van de grondstoffen in het veld, tot het transport en de aankomst in de bakkerij: Bakker Leo Glutenvrij garandeert een glutenvrije keten. De glutenvrije broden worden gebakken in een gecertificeerde glutenvrije bakkerij die voldoet aan de allerhoogste kwaliteitseisen en –standaarden (NCV nummer NL-079 en AA gradatie BRC Global Standard for Food Safety).
Wij bakken alles vers op bestelling. Zo is er nooit sprake van producten die al ouder zijn of een niet voorradig product. De volgende dag kan u de versgebakken producten in huis verwachten.
Op basis van meer dan 1000 reviews via google, hier zijn we heel erg blij mee!
Bespaar op verzendkosten: bij bestellingen vanaf €32,50 bezorgen we helemaal gratis.
Houdbaar Bruin Brood Glutenvrij
Glutenvrij bruin brood zonder pitjes of zaadjes. Altijd versgebakken waardoor het de smaak en structuur heeft van gewoon brood zoals u dat altijd al gewend bent.
Dankzij een innovatieve warmtebehandeling blijft dit brood ongeveer 14 dagen vers op kamertemperatuur, zonder conserveringsmiddelen! Perfect voor iedereen die waarde hecht aan een glutenvrij dieet zonder concessies te doen aan kwaliteit en smaak. Ideaal voor onderweg, op vakantie of wanneer je niet veel vriescapaciteit hebt.
Het bruin brood is alvast voor u gesneden.
Goed om te weten
Ons houdbare brood is speciaal verpakt voor een langere houdbaarheid op kamertemperatuur. Wanneer u het brood invriest, vervalt dit voordeel. Na ontdooien is de houdbaarheid gelijk aan die van vers brood.
- Glutenvrij én tarwevrij
- Lactosevrij én melkvrij*
- Notenvrij én pindavrij
- Past binnen het fodmap-dieet (bij maximale inname van 3 sneetjes per eetmoment)
*Kan melk bevatten.
Ongeveer 14 dagen houdbaar in een afgesloten verpakking.
Zodra je de verpakking hebt geopend, is de houdbaarheid teruggebracht tot 2 dagen.
Houdbaarheid
Dankzij een innovatieve warmtebehandeling blijft dit brood ongeveer 14 dagen vers op kamertemperatuur, zonder conserveringsmiddelen! Zodra je de verpakking hebt geopend, is de houdbaarheid teruggebracht tot 2 dagen.
Inhoud en structuur
Elk brood weegt 350 gram en is voorgesneden in circa 11 sneetjes van 30 gram. Handig verpakt en direct klaar voor gebruik. De zachte, luchtige structuur maakt het haast niet van gewoon brood te onderscheiden.
Smaak en oorsprong
Sinds 2015 bakt Bakker Leo glutenvrij brood met als missie: een glutenvrije boterham die écht lekker is. Smaak en structuur staan centraal. Geen kunstmatige toevoegingen, maar puur vakmanschap van de bakker. Zo kunnen ook mensen met coeliakie of glutensensitiviteit genieten van een traditionele bruine boterham – en misschien zelfs een béétje lekkerder dan gewoon brood.
Voedingswaarden (per 100 gram)
-
Energie: 1057 kJ / 251 kcal
-
Vetten: 5,5 g
-
waarvan verzadigd: 0,4 g
-
-
Koolhydraten: 41,4 g
-
waarvan suikers: 1,1 g
-
-
Vezels: 7,9 g
-
Eiwitten: 5,1 g
-
Zout: 1,15 g
-
Jodium: ±15% van de ADH per sneetje (via gejodeerd bakkerszout)
Dit brood bevat net zo veel vezels en koolhydraten als een gemiddeld volkorenbrood. Perfect als volwaardige basis van je maaltijd.
Allergeneninformatie
Onze bakkerij is geheel tarwevrij, notenvrij, pindavrij en sesamvrij. Zo kunnen niet alleen mensen met een gluten-intolerantie onze producten eten, maar ook mensen met een tarweallergie, notenallergie, pinda-allergie of sesamallergie. Daarnaast maakt Bakker Leo veel producten zonder melk, zo ook dit glutenvrije bruinbrood. Mensen met een lactose-intolerantie kunnen ons glutenvrij bruinbrood daarom gewoon eten.
Ons bruinbrood glutenvrij bevat ei en soja, en kan melk bevatten.
FODMAP-arm
Bakker Leo laat al zijn producten testen op fodmap’s door het allergieplatform. Het glutenvrij houdbaar bruinbrood bevat alleen het fodmap soja. Dit is echter in zo’n kleine mate aanwezig dat het bij normale consumptie geen opstapeling van fodmap’s geeft. Het allergieplatform raadt aan maximaal 3 sneetjes glutenvrij bruinbrood te eten per eetmoment. Hiermee is ons glutenvrij bruinbrood een fodmap-arm brood.
Ingrediënten
Water, rijstebloem, tapiocazetmeel, aardappelzetmeel, raapzaadolie, maïszetmeel, sojazemelen, psylliumvezel, dextrose, kippen-eiwit (gemaakt van scharreleieren), stabilisator: glycerol, hydroxypropylmethylcellulose, xanthaangom; bakkerszout, gedroogd gist, gekarameliseerde suiker, zuurteregelaar: natriumacetaten; aroma.
Koop je glutenvrij houdbaar brood bij Glutenvrije Bakker Leo
Voor vragen of meer informatie over ons glutenvrij houdbaar brood of andere glutenvrije producten uit ons assortiment, staan wij altijd voor je klaar. Neem contact met ons op en ontdek hoe Glutenvrije Bakker Leo jouw dagelijks leven kan verrijken met heerlijke, zorgeloze broodopties.
1 beoordelingen voor houdbaar bruin brood glutenvrij
Afgelopen vakantie meegenomen voor m’n dochter voor drie weken Frankrijk. Echt top. Beloftes werden nagekomen over de houdbaarheid en kwaliteit van het brood. Helaas was er eentje tussen die denk ik toch niet goed genoeg verpakt was, waardoor deze was gaan schimmelen. Na een mailtje keurig opgelost door prijs brood te mogen verrekenen bij nieuwe bestelling. Komende zomervakantie bestel ik absoluut weer.
Anderen kochten ook:
Bruin Brood glutenvrij
Houdbaar Wit Brood Glutenvrij
Houdbaar Meerzadenbrood Glutenvrij
