Houdbaar Wit Brood Glutenvrij

Houdbaarheid

Dankzij een innovatieve warmtebehandeling blijft dit brood ongeveer 14 dagen vers op kamertemperatuur, zonder conserveringsmiddelen! Zodra je de verpakking hebt geopend, is de houdbaarheid teruggebracht tot 2 dagen.

Inhoud en gebruiksgemak

Het brood weegt 350 gram en is alvast voorgesneden in ongeveer 11 sneetjes van 30 gram. Ideaal voor dagelijks gebruik.

Een glutenvrij witbrood dat écht smaakt zoals witbrood hoort te smaken

Sinds 2015 werkt Bakker Leo aan het verbeteren van glutenvrij brood. Met oog voor smaak en structuur is dit witbrood ontwikkeld zónder conserveringsmiddelen. De zachte, luchtige structuur en pure smaak maken dit brood een favoriet – ook bij mensen zonder dieetwens.

Voedingswaarden (per 100 gram)

• Energie: 1110 kJ / 264 kcal

• Vetten: 6,6 g

  • waarvan verzadigd: 0,5 g

• Koolhydraten: 42,9 g

  • waarvan suikers: 1,3 g

• Vezels: 6,4 g

• Eiwitten: 5 g

• Zout: 1,3 g

• Jodium: ±15% van de ADH per sneetje (via gejodeerd bakkerszout)

Het witbrood bevat meer vezels dan regulier bruinbrood met gluten, én levert volop energie door het koolhydraatgehalte.

Allergeneninformatie

De bakkerij van Bakker Leo is volledig vrij van tarwe, noten, pinda’s en sesam.
Bevat wel:

• Ei

• Sporen van melk en soja kunnen aanwezig zijn

• Lactosevrij: ja

• FODMAP-arm: ja – dit brood bevat géén fodmaps en is dus ideaal binnen het fodmap-dieet

Ingrediënten

Water, rijstebloem, tapiocazetmeel, aardappelzetmeel, raapzaadolie, maïszetmeel, psylliumvezel, dextrose, kippenei-eiwit (van scharreleieren), glycerol, gejodeerd bakkerszout, hydroxypropylmethylcellulose, gedroogd gist, natriumacetaten, aroma, xanthaangom.

Licht, luchtig en zorgeloos genieten

Glutenvrij witbrood van Bakker Leo is een perfecte keuze voor ontbijt of lunch. Fijn van smaak, goed verteerbaar en verrassend lang houdbaar – zonder concessies te doen aan kwaliteit.