• 100% Glutenvrij gecertificeerd
  • Altijd vers brood
  • 9.7/10 Klanttevredenheid
  • Gratis verzending vanaf €30,-
Wit Brood glutenvrij
€ 3,75

Wit Brood glutenvrij

Glutenvrij wit brood zonder pitjes of zaadjes. Altijd vers gebakken waardoor het de smaak en structuur heeft van gewoon brood van de bakker. Het witte brood is alvast voor u gesneden. Wilt u het brood bewaren voor een later moment? In de vriezer is het minimaal 2 maanden houdbaar.

  • Glutenvrij én tarwevrij
  • Lactosevrij én melkvrij*
  • Sojavrij*
  • Notenvrij én pindavrij
  • Past binnen het fodmap-dieet

*Kan wel sporen bevatten.

Hoelang is glutenvrij witbrood houdbaar?

Buiten de vriezer is versgebakken glutenvrij witbrood 2 dagen houdbaar. Dit is langer dan een doorsnee glutenvrij brood. Dit komt doordat het zonder toevoegingen van hulpstoffen is gemaakt. Een (h)eerlijk brood dus. Ons glutenvrije witbrood kan ook in de vriezer bewaard worden. Het heeft dan een minimale houdbaarheidstermijn van 2 maanden. Eigenlijk is de houdbaarheid van glutenvrij witbrood niet anders dan een doorsnee brood.

Inhoud

Ons versgebakken witbrood glutenvrij heeft net als ons bruine brood een gewicht van 350 gram. Het brood is alvast voor u gesneden in ongeveer 11 sneetjes van 30 gram.

Smaak en structuur

Bakker Leo is in 2015 begonnen met glutenvrij brood bakken omdat hij erachter kwam dat de glutenvrije broden, die op dat moment verkrijgbaar waren, echt niet lekker waren en totaal niet in de buurt kwamen van gewoon brood zoals Leo dat gewend was. Hij is glutenvrije recepten gaan ontwikkelen met als uitgangspunt de smaak en structuur van gewoon brood van de bakker, en dit proef je terug! Bakker Leo zijn broden zijn altijd vers gebakken zonder toegevoegde hulpstoffen, hierdoor proef je de pure smaak van brood zoals het hoort te zijn met de zachte, luchtige structuur zoals je dat mag verwachten van een echte bakker.

Voedingswaarde van glutenvrij witbrood

Bakker Leo vindt niet alleen de smaak en structuur van zijn broden belangrijk. Ook moet je als glutenvrije eter alle nodige voedingsstoffen kunnen halen uit je broodmaaltijd.

Witbrood glutenvrij bevat 6,4 gram vezels per 100 gram brood. Dit is meer dan bruinbrood met gluten. Naast het aantal vezels bevat het glutenvrije brood ongeveer evenveel koolhydraten als gewoon volkorenbrood om je lichaam genoeg energie te geven.

Ook wordt aan voldoende jodium gedacht. De broden en bolletjes van Bakker Leo bevatten gejodeerd zout (ook wel bekend als bakkerszout). Per sneetje glutenvrij witbrood krijg je ongeveer 15% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid jodium binnen.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram*

Energie: 1110kJ - 264 kcal

Vetten: 6,6g

Waarvan verzadigd: 0,5g

Koolhydraten: 42,9g

Waarvan suikers: 1,3g

Vezels: 6,4g

Eiwitten: 5g

Zout: 1,3g

*1 Portie/Sneetje is 30 gram

Allergenen

Onze bakkerij is geheel tarwevrij, notenvrij, pindavrij en sesamvrij. Zo kunnen niet alleen mensen met een gluten-intolerantie onze producten eten, maar ook mensen met een tarweallergie, notenallergie, pinda-allergie of sesamallergie. Daarnaast maakt Bakker Leo veel producten zonder melk, zo ook dit glutenvrije witbrood. Mensen met een lactose-intolerantie kunnen ons glutenvrij witbrood dus rustig eten. Mensen met een melkallergie dienen wel op te letten. Dit brood kan sporen van melk bevatten.

Ons witbrood glutenvrij bevat ei, welke uit een bakkerij komt waar ook met melkproducten en soja wordt gewerkt.

Fodmap-arm glutenvrij witbrood

Bakker Leo laat al zijn producten testen op fodmap’s door het allergieplatform. Het witbrood glutenvrij bevat geen fodmap’s en is daardoor uitermate geschikt voor je ontbijt en lunch binnen het fodmap-dieet. Zo hoef jij alleen nog maar het beleg uit te zoeken.

Ingrediënten

Water, rijstebloem, tapiocazetmeel, aardappelzetmeel, raapzaadolie, maiszetmeel, psylliumvezel, dextrose, kippenei-eiwit (van scharreleieren), glycerol, bakkerszout, stabilisator: hydroxypropylmethylcellulose, gedroogd gist, zuurteregelaar: natriumacetaten; aroma, verdikkingsmiddel: xanthaangom.

19 beoordelingen voor wit brood glutenvrij

Super brood, eindelijk vers en super lekker brood gevonden. In de winkel is het bij lange na niet zo lekker of vers.
Dit is lekker brood , het smaakt beter dan het glutenvrije brood uit de winkel bij ons in oirschot. De sneetjes zijn niet te dik , je blijft er van eten . Ik ben blij dat ik bakker Leo gevonden heb , dus voortaan bij leo bestellen.
Het lekkerste glutenvrije brood dat ik ooit heb gegeten. NIET normaal lekker! Zeker een aanrader. Na jaren niet zulk lekker brood gegeten omdat bijna al het glutenvrij brood normaal gesproken erg droog is en van rare textuur. Dat MOET dan echt in de broodrooster omdat het anders bijna niet te eten is. Dit brood is lekker zacht, ruikt lekker en is zelfs heerlijk om zo te eten, het is niet eens nodig om in het broodrooster te doen.
Heb eindelijk weer eens een tosti kunnen maken en hij is nog lekkerder dan normaal!
Lekker krokant kunnen bakken en niet droog zijn dat is ongelooflijk!
Dit is zo lekker brood. Eindelijk na lang zoeken een lekker wit brood gevonden. Het ruikt heerlijk naar brood, is super vers en smaakt super naar echt brood. Heel blij mee.
Na invriezen is het brood ook snel ontdooid en nog net zo lekker vers. Feestje om te eten dus. Gr monique
Wat een lekker brood is dit, ik heb in jaren niet zo genoten. Heerlijk brood, eindelijk! Ik zal zeker meer gaan bestellen. Vanaf nu heeft u er een vaste klant bij. Bedankt!
Eindelijk lekker glutenvrij witbrood, we zijn er erg blij mee, lekker van smaak, luchtig
Nog steeds het lekkerste glutenvrije witbrood.
Al verschillende keren als tosti gegeten maar ook met een spiegelei of zoet is het heerlijk
Overheerlijk brood! Het lekkerste glutenvrije brood dat ik ooit heb gegeten!
Onze dochter van 16 vind dit echt heerlijk brood.
We hebben al veel besteld maar dit blijft de nr 1.
Kan weer heerlijke broodjes aardbeien eten..
Met dit brood is een tosti écht een goed idee. Het ruikt zelfs bijna zoals 'normaal' brood. Bedankt, Bakker Leo!!!
Na jaren en jaren eindelijk dit brood gevonden, lijkt het meest op gewoon brood , Heerlijk !
Heb een aantal maanden geleden een proefpakket besteld! Erg tevreden hierover! Lekker soepel en goed van smaak. Kort daarna ben ik erachter gekomen dat ik ook geen kippenei meer kan verdragen dus helaas is jullie brood geen optie meer voor mij. Heel erg jammer want dit is echt goed glutenvrij brood!
eindelijk lekker witbrood gevonden en ben blij als mijn doos met brood weer bezorgd word
Echt super lekker glutenvrij brood. Bruin en meergranen en de bolletjes. Echt dikke aanrader ?
Mijn dochter 14jr. vindt dit (wit) brood het lekkerst. Daarna en ook voor de afwisseling het bruin brood. Meergranen liever niet.
eindelijk een gluten vrij brood die mijn zoon lekker vindt.
Ik vind het witte brood heerlijk!
Ik vind dit broodje ook lekker! Heb voor het eerst sinds een hele lange tijd een tosti gegeten, heerlijk! ^_^

Helena*