• 100% Glutenvrij gecertificeerd
  • Altijd vers brood
  • 9.7/10 Klanttevredenheid
  • Gratis verzending vanaf €30,-

Symptomen van glutensensitiviteit

Geplaatst op: 14-11-2023 13:06

Glutensensitiviteit is een aandoening die steeds meer aandacht krijgt, omdat meer mensen zich bewust worden van hoe gluten invloed heeft op hun gezondheid. Het is belangrijk om de symptomen van glutensensitiviteit te herkennen, omdat een vroege diagnose helpt bij het nemen van de juiste stappen om de gezondheid te verbeteren.

Wat is gluten?

Gluten is een mix van eiwitten die van nature voorkomen in sommige granen, zoals tarwe, rogge en gerst. Het zit in veel voedingsmiddelen en wordt vaak gebruikt bij het bakken. Het is belangrijk om te weten dat gluten niet schadelijk is voor iedereen, maar sommige mensen kunnen er gevoelig voor zijn.

Als je glutensensitiviteit hebt, betekent dit dat je lichaam niet goed reageert op gluten, wat klachten kan veroorzaken. Het vermijden van glutenbevattende producten kan dan helpen om je beter te voelen.

Wat is glutensensitiviteit?

Glutensensitiviteit, ook wel non-coeliakie gluten sensitiviteit (NCGS) genoemd, is een aandoening waarover nog veel te leren valt. Mensen met glutensensitiviteit krijgen klachten zoals buikpijn en vermoeidheid nadat ze voedsel met granen hebben gegeten. Hoewel deze mensen geen coeliakie hebben, verbeteren hun klachten als ze stoppen met eten van gluten. (voedingscentrum, 2023)

Symptomen van glutensensitiviteit

Mensen met glutensensitiviteit ervaren symptomen die lijken op die van coeliakie of het prikkelbaredarmsyndroom. De klachten kunnen verschillen, maar veelvoorkomende symptomen zijn buikpijn, een opgeblazen gevoel, diarree of constipatie. Andere klachten kunnen zijn hoofdpijn, migraine, een gevoel van mist in het hoofd, chronische vermoeidheid, gewrichts- en spierpijn, of een tintelend of ‘dood’ gevoel in armen, handen, benen en voeten​​​​. De symptomen worden vaak erger na het eten van producten die gluten bevatten​​. (Nederlandse coeliakie vereniging, 2023)

Wat mag je niet eten bij glutensensitiviteit?

Bij glutensensitiviteit is het belangrijk om voedsel met gluten te vermijden. Gluten zitten vooral in bepaalde granen zoals tarwe, rogge, gerst, en spelt, en in producten gemaakt van deze granen zoals brood, pasta en gebak. Het kan lastig zijn omdat gluten ook verborgen kunnen zitten in producten waar je het niet direct verwacht, zoals in bepaalde soepen, sauzen en marinades. Daarom is het lezen van etiketten essentieel. Zoek naar specifieke glutenvrije producten en alternatieven. Een diëtist kan helpen om ervoor te zorgen dat je dieet nog steeds alle benodigde voedingsstoffen bevat en om geschikte glutenvrije opties te vinden, zodat je gezond blijft terwijl je gluten vermijdt​. (Thuisarts, 2023)

Glutenvrije producten die je wel kunt eten

Bij Bakker Leo Glutenvrij begrijpen we de uitdagingen van een glutenvrij dieet. Daarom bieden we een uitgebreid assortiment aan heerlijke, veilige glutenvrije producten. Van versgebakken brood tot smaakvolle gebakjes, onze producten zijn zorgvuldig bereid om aan jouw behoeften te voldoen. Ontdek de smaak en het gemak van glutenvrij genieten bij Bakker Leo Glutenvrij. Bekijk onze producten en trakteer jezelf vandaag nog!

Bekijk ook eens de volgende producten:

Proefpakket glutenvrij tarwevrij lactosevrij sojavrij
Proefpakket glutenvrij tarwevrij lactosevrij sojavrij
€ 20,00
Proefpakket glutenvrij tarwevrij lactosevrij
Proefpakket glutenvrij tarwevrij lactosevrij
€ 20,00
van € 3,99 voor € 3,49
Stokbrood meerzaden afbak (verpakt per 2) glutenvrij
Stokbrood meerzaden afbak (verpakt per 2) glutenvrij
€ 3,49
Vloerbrood bruin ongesneden glutenvrij (om thuis af te bakken)
Vloerbrood bruin ongesneden glutenvrij (om thuis af te bakken)
€ 4,39
Vloerbrood Meerzaden ongesneden glutenvrij  (om thuis af te bakken)
Vloerbrood Meerzaden ongesneden glutenvrij (om thuis af te bakken)
€ 4,39
Vloerbrood wit ongesneden glutenvrij (om thuis af te bakken)
Vloerbrood wit ongesneden glutenvrij (om thuis af te bakken)
€ 4,39
Tijgerbrood bruin glutenvrij
Tijgerbrood bruin glutenvrij
€ 4,39
Tijgerbrood wit glutenvrij
Tijgerbrood wit glutenvrij
€ 4,09
Bruin Brood glutenvrij
Bruin Brood glutenvrij
€ 3,99
Wit Brood glutenvrij
Wit Brood glutenvrij
€ 3,75
Vruchtenbrood glutenvrij
Vruchtenbrood glutenvrij
€ 4,39
Zonnebloempittenbrood glutenvrij
Zonnebloempittenbrood glutenvrij
€ 4,39
Donker meergranenbrood vitaal glutenvrij
Donker meergranenbrood vitaal glutenvrij
€ 4,39
Meerzadenbrood glutenvrij
Meerzadenbrood glutenvrij
€ 4,09
Suikerbrood glutenvrij
Suikerbrood glutenvrij
€ 4,39
Rozijnen Krentenbollen glutenvrij
Rozijnen Krentenbollen glutenvrij
€ 4,25
Bruine Bollen Glutenvrij
Bruine Bollen Glutenvrij
€ 3,99
Witte Bollen Glutenvrij
Witte Bollen Glutenvrij
€ 3,99
Tijgerbollen wit glutenvrij
Tijgerbollen wit glutenvrij
€ 4,25
Meerzadenbollen glutenvrij
Meerzadenbollen glutenvrij
€ 4,25
Afbakbroodjes wit glutenvrij
Afbakbroodjes wit glutenvrij
€ 3,75
Stokbrood wit afbak (verpakt per 2) glutenvrij
Stokbrood wit afbak (verpakt per 2) glutenvrij
€ 3,75
Afbakbroodjes bruin glutenvrij
Afbakbroodjes bruin glutenvrij
€ 3,99
Citroen Roombotercake glutenvrij
Citroen Roombotercake glutenvrij
€ 3,99
Chocolade Cake Glutenvrij
Chocolade Cake Glutenvrij
€ 4,49
Roombotercake glutenvrij
Roombotercake glutenvrij
€ 3,99
Vanille muffins glutenvrij
Vanille muffins glutenvrij
€ 3,99
Chocolade muffins glutenvrij
Chocolade muffins glutenvrij
€ 3,99
Eierkoeken glutenvrij
Eierkoeken glutenvrij
€ 4,49
Chocolate Chip Cookies glutenvrij
Chocolate Chip Cookies glutenvrij
€ 4,75
Cranberry-pompoenpit Cookies Glutenvrij
Cranberry-pompoenpit Cookies Glutenvrij
€ 4,75
Duurzaamheidspakket glutenvrij en lactosevrij* t.w.v. minimaal €40
Duurzaamheidspakket glutenvrij en lactosevrij* t.w.v. minimaal €40
€ 32,50
Duurzaamheidspakket glutenvrij compleet t.w.v. minimaal €40
Duurzaamheidspakket glutenvrij compleet t.w.v. minimaal €40
€ 32,50
Handgemaakte broodplank klein
Handgemaakte broodplank klein
€ 7,99
Handgemaakte broodplank groot
Handgemaakte broodplank groot
€ 9,95
Verwenpakket Groot Glutenvrij
Verwenpakket Groot Glutenvrij
€ 24,95
Verwenpakket glutenvrij
Verwenpakket glutenvrij
€ 17,49