Glutenvrij gevuld stokbrood

Laten we duiken in de wereld van hartige heerlijkheden met een glutenvrij gevulde stokbrood. Dit stokbrood, rijk gevuld met een smeuïge, kleurrijke mix van ingrediënten, belooft een smaakervaring te zijn die je niet snel zult vergeten. Perfect voor die momenten waarop je verlangt naar een vullende, smaakvolle maaltijd zonder de zorgen van gluten. Volg dit recept en creëer een buitengewoon gevulde stokbrood dat zowel ideaal is voor een gezellige avond thuis als een verfijnde toevoeging aan je feesttafel.

Ingrediënten:

Voor het stokbrood:

• 1 glutenvrij stokbrood

Voor de vulling:

• 200 g roomkaas, op kamertemperatuur
• 100 g gegrilde kipfilet, in kleine stukjes
• 1 rode paprika, in blokjes
• 1 gele paprika, in blokjes
• 50 g zongedroogde tomaten, fijngehakt
• 2 lente-uitjes, fijngesneden
• 100 g geraspte kaas (bijvoorbeeld oude kaas of cheddar)
• 1 tl gedroogde Italiaanse kruiden
• Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Voorbereiden van het stokbrood:

• Begin met het voorverwarmen van je oven op 180 °C.
• Snijd een lange gleuf bovenop het stokbrood, zorg ervoor dat je niet helemaal doorsnijdt.
• Verwijder voorzichtig een deel van het broodkruim om ruimte te maken voor de vulling.

2. Het bereiden van de vulling:

• Meng in een grote kom de roomkaas met de gegrilde kipstukjes, paprikablokjes, zongedroogde tomaten, lente-uitjes, geraspte kaas, en de Italiaanse kruiden. Breng op smaak met zout en peper.
• Vul het uitgeholde stokbrood met je smeuïge, rijke mengsel. Druk licht aan om ervoor te zorgen dat de vulling goed verdeeld is.

3. Bakken maar:

• Wikkel het gevulde stokbrood in aluminiumfolie en plaats het op een bakplaat.
• Bak in de voorverwarmde oven voor ongeveer 20-25 minuten, of tot de kaas gesmolten is en het stokbrood heerlijk goudbruin en knapperig is.

4. Serveren:

• Haal het stokbrood uit de oven en laat het enkele minuten afkoelen alvorens het uit te pakken.
• Snijd het stokbrood in schuine plakken voor een charmante presentatie.
• Serveer warm en geniet van de harmonieuze combinatie van zachte, romige vulling en krokant brood.

Dit glutenvrije gevulde stokbrood is een toonbeeld van eenvoud en smaak, perfect voor elke gelegenheid. Experimenteer met verschillende vullingen om keer op keer een nieuw culinair avontuur te beleven. Smakelijk eten en vier de vreugde van glutenvrij genieten met elke hap van dit verrukkelijke stokbrood.

* Zorg er altijd voor dat al je ingrediënten glutenvrij zijn en controleer voor de zekerheid de etiketten.