Klaar voor een nieuw schooljaar met de glutenvrije tips van Bakker Leo!

De zomervakantie is voorbij en de broodtrommels mogen weer uit de kast. Voor ouders van kinderen met coeliakie brengt het nieuwe schooljaar nét wat extra voorbereiding met zich mee. Hoe zorg je ervoor dat je kind niet alleen veilig, maar ook met plezier luncht op school? Bakker Leo helpt je graag met praktische tips, lekkere ideeën en glutenvrije producten die schooldagen smakelijk en zorgeloos maken.

Stap 1: Zorg voor duidelijkheid

Begin het schooljaar met een goed gesprek. Plan een moment met de juf of meester om uit te leggen wat coeliakie inhoudt en welke voeding veilig is. Zo creëer je niet alleen begrip, maar voorkom je ook ongemakkelijke situaties bij traktaties of klasfeestjes.
Vraag eventueel of de school een bericht kan sturen naar andere ouders, zodat ook zij rekening kunnen houden met glutenvrije opties. Met de glutenvrije lekkernijen van Bakker Leo, die ook bij niet-glutenvrije kinderen in de smaak vallen, kan iedereen meegenieten.

Stap 2: Kies voor voedzame, lekkere broodopties

Een goede lunch begint bij lekker, voedzaam brood. Ons glutenvrij bruid brood bevat ongeveer evenveel vezels als normaal volkorenbrood, een hele goede basis dus voor de dagelijkse lunch! Voor wat extra pit zijn het glutenvrije zonnebloempittenbrood of het meerzadenbrood perfecte keuzes. Maar als je kind gek is op wit brood, is dat bij ons ook geen probleem! Dit brood bevat ook gewoon 6,4 gram vezels per 100 gram brood.
Voor variatie hebben we ook tijgerbrood (wit en bruin) en vruchtenbrood, en verschillende bolletjes waaronder glutenvrije krentenbollen en lekkere afbakbroodjes. Zo blijft de lunchbox elke dag een verrassing.

Stap 3: Voeg iets lekkers voor tussendoor toe

Fruit zoals appels, druiven of worteltjes is altijd een topkeuze. Maar soms mag het best iets zoeter: denk aan onze glutenvrije muffins, cakes, koeken of eierkoeken. Een lekkere variatietip is om de eierkoek is te beleggen met bijvoorbeeld boter en hagelslag of roomkaas met verse aardbeien.

Stap 4: Bescherm de lunch met glutenvrije stickers

Om te voorkomen dat er per ongeluk iets verkeerds in de broodtrommel belandt, zijn broodtrommels en drinkbekers met een sticker met de aanduiding ‘glutenvrij’ ideaal. Deze handige stickers kan je bij ons gratis mee bestellen bij iedere bestelling! Per bestelling kan je er drie toevoegen.

De stickers zijn niet alleen handig voor de lunchtrommel of drinkbeker, maar natuurlijk ook voor het bakje smeerboter of pindakaas dat glutenvrij moet blijven en niemand anders met een mes in mag komen waar gluten aan kan zitten.

Stap 5: Maak het leuk én leerzaam

Een spreekbeurt over glutenvrij eten is een mooie manier om klasgenootjes te informeren én te betrekken. In overleg met de leerkracht kan je kind aan het begin van het jaar vertellen wat coeliakie is, ondersteund door het speciale spreekbeurtpakket van Bakker Leo. Dit pakket bevat niet alleen nuttige informatie, maar ook iets lekkers om uit te delen. Aanvragen kan eenvoudig door een bestelling te plaatsen en in de opmerking te vragen naar een spreekbeurtpakket.  Vergeet niet het aantal kinderen in de klas te vermelden, dan zorgen we voor wat lekkers om te laten proeven tijdens je spreekbeurt!

Met deze tips en producten van Bakker Leo wordt terug naar school gaan een stuk relaxter, voor jou én voor je kind. Vragen? Stuur gerust een e-mail naar glutenvrij@bakkerleo.nl