Zonnebloempittenbrood glutenvrij

Houdbaarheid
Het versgebakken glutenvrij zonnebloempittenbrood is 2 dagen houdbaar. Om het langer de bewaren kan u het invriezen. Zo blijft het minimaal 2 maanden lekker en vers.

Inhoud
Ons versgebakken zonnebloempitten brood glutenvrij heeft een gewicht van 400 gram. Het brood is alvast voor u gesneden in ongeveer 11 sneetjes van 35 gram.

Smaak en Structuur
Het glutenvrij zonnebloempittenbrood heeft een luchtige structuur zoals je dat gewend bent van vers gebakken brood. Het brood bevat zonnebloempitten op het brood én in het brood. Dit geeft het brood een heerlijke volle smaak en lekkere bite.

Voedingswaardes
Zonnebloempittenbrood glutenvrij bevat 9,3 gram vezels per 100 gram brood. Dit is meer dan gewoon volkorenbrood en hierdoor een erg voedzaam glutenvrij brood in ons assortiment. Naast het aantal vezels bevat het glutenvrije brood ongeveer evenveel koolhydraten als gewoon volkorenbrood om je lichaam genoeg energie te geven.

Door de toevoeging van zonnebloempitten, bevat dit brood ook meer gezonde vetten en eiwitten. Dit zijn goede bouwstoffen voor bijvoorbeeld kinderen in de groei en sporters.

Daarnaast gebruikt Bakker Leo gejodeerd zout in de glutenvrije broden. Per sneetje zonnebloempittenbrood krijg je ongeveer 15% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid jodium.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram*

• Energie: 1240kJ - 296 kcal
• Vetten: 12,3g
  • Waarvan verzadigd: 0,8g
• Koolhydraten: 35,2g
  • Waarvan suikers: 1,8g
• Vezels: 9,3g
• Eiwitten: 6,8g
• Zout: 1,00g

*1 Portie/Sneetje is 35 gram

Allergenen
De bakkerij is 100% vrij van tarwe, noten, pinda en sesam. Mensen met allergieën of intoleranties hiervoor naast een gluten-intolerantie, kunnen hierdoor ook bij ons terecht. Steeds meer producten worden ook zonder melk gemaakt. Alle broden en bolletjes zijn melk- en lactosevrij, maar ze kunnen wel sporen bevatten van melk doordat de andere producten met melk in dezelfde bakkerij worden gebakken.

Zonnebloempittenbrood glutenvrij bevat: Ei en soja. Gemaakt in een bakkerij waar ook melk verwerkt wordt.

Fodmap-arm brood
Het glutenvrij zonnebloempittenbrood is getest door het allergieplatform en bevat alleen het fodmap soja. Dit is in kleine hoeveelheid aanwezig, daarom geeft het allergieplatform een advies van maximaal 3 sneetjes per eetmoment om opstapeling van fodmap’s te voorkomen.

Ingrediënten
Water, rijstebloem, tapiocazetmeel, 6% zonnebloempitten, aardappelzetmeel, raapzaadolie, maïszetmeel, sojazemelen, psylliumvezel, dextrose, kippeneiwit (gemaakt van scharreleieren), glycerol, stabilisator: hydroxypropylmethylcellulose; bakkerszout, gedroogd gist, gekaramelliseerde suiker, zuurteregelaar: natriumacetaten; boteraroma, verdikkingsmiddel: xanthaangom.