Tijgerbrood wit glutenvrij

Houdbaarheid van ons glutenvrije tijgerbrood wit

Ons glutenvrije tijgerbrood wit is vers gebakken zonder de toevoeging van hulpstoffen om het langer houdbaar te maken. Hierdoor kun je dit brood gewoon bewaren zoals elk ander brood dat je koopt, wel zo makkelijk. Buiten de vriezer is ons glutenvrije tijgerbrood wit twee dagen houdbaar. Als je het langer wilt bewaren, kan het ook ingevroren worden. In de vriezer is het minimaal twee maanden houdbaar.

Inhoud

Ons versgebakken glutenvrije tijgerbrood wit heeft een gewicht van 350 gram. Het brood is alvast voor je gesneden in ongeveer 11 sneetjes van 30 gram.

Smaak en structuur van glutenvrije tijgerbrood wit

Bakker Leo is in 2015 begonnen met glutenvrij brood bakken omdat hij erachter kwam dat de glutenvrije broden, die op dat moment verkrijgbaar waren, echt niet lekker waren en totaal niet in de buurt kwamen van gewoon brood zoals Leo dat gewend was. Hij is glutenvrije recepten gaan ontwikkelen met als uitgangspunt de smaak en structuur van gewoon brood van de bakker, en dit proef je terug! Bakker Leo's broden zijn altijd vers gebakken zonder toegevoegde hulpstoffen, hierdoor proef je de pure smaak van brood zoals het hoort te zijn met de zachte, luchtige structuur zoals je dat mag verwachten van een echte bakker.

Voedingswaardes

Glutenvrij tijgerbrood wit bevat 6,4 gram vezels per 100 gram brood. Dit is bijna net zoveel als in volkorenbrood en hierdoor een erg voedzaam glutenvrij brood in ons assortiment. Naast het aantal vezels bevat het glutenvrije brood ongeveer evenveel koolhydraten als gewoon volkorenbrood om je lichaam genoeg energie te geven.

Daarnaast gebruikt Bakker Leo gejodeerd zout in de glutenvrije broden. Per sneetje glutenrvrij tijgerbrood wit krijg je ongeveer 15% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid jodium.

Gemiddelde voedingswaarde van glutenvrije tijgerbrood wit per 100 gram* (*1 Portie/Sneetje is 30 gram)

• Energie: 1110 kJ - 264 kcal
• Vetten: 6,6 g
  • Waarvan verzadigd: 0,5 g
• Koolhydraten: 42,9 g
  • Waarvan suikers: 1,3 g
• Vezels: 6,4 g
• Eiwitten: 5,0 g
• Zout: 1,30 g

Allergenen

De bakkerij is 100% tarwevrij, notenvrij, pindavrij en sesamvrij. Mensen met allergieën of intoleranties naast een glutenintolerantie, (zoals coeliakie en ziekte van Düring) kunnen hierdoor ook vaak bij ons terecht. Steeds meer producten worden ook zonder melk gemaakt. Alle broden en bolletjes zijn melk- en lactosevrij, maar ze kunnen wel sporen bevatten van melk doordat de andere producten met melk in dezelfde bakkerij worden gebakken. Even opletten dus voor mensen met een melkallergie.

Het witte tijgerbrood brood glutenvrij bevat: Ei. Gemaakt in een bakkerij waar ook melk en soja verwerkt wordt.

Fodmap-arm brood

Het glutenvrije tijgerbrood wit is getest door het allergieplatform en bevat geen fodmap’s. Hierdoor kun je lekker genieten van tijgerbrood binnen een fodmap-arm dieet.

Welke ingrediënten zitten er in glutenvrije tijgerbrood wit?

water, rijstebloem, tapiocazetmeel, aardappelzetmeel, maiszetmeel, raapzaadolie, psylliumvezel, dextrose, kippeneiwit (gemaakt van scharreleieren), stabilisatoren: glycerol, hydroxypropylmethylcellulose; bakkerszout, gedroogd gist, zuurteregelaar: natriumacetaten; suiker, aroma, geïnactiveerd gist, verdikkingsmiddel: xanthaangom.

Koop je glutenvrij wit tijgerbrood bij Glutenvrije Bakker Leo

Voor vragen of meer informatie over ons glutenvrij tijgerbrood wit , of andere glutenvrije broden uit ons assortiment, staan wij altijd voor je klaar. Neem contact met ons op en ontdek hoe Glutenvrije Bakker Leo jouw dagelijks leven kan verrijken met heerlijke, zorgeloze broodopties.